Tee verfärbt die Zähne, das wissen wir :), aber was gibt es noch zu wissen?

Grüntee enthält nur halb so viel Koffein wie schwarzer Tee.
Grüntee hat einen hohen Polyphenolgehalt. Polyphenole sind die natürlichen aromatischen Verbindungen, die Phenoleinheiten enthalten und die am häufigsten vorkommenden Sekundärmetaboliten in Pflanzen sind. Zu ihnen gehören Phenolsäuren, Flavonoide, Tannine, Lignane und Stilbene.

Viele präklinischen und klinische Studien mit grünem Tee deuten darauf hin, dass Polyphenole eine sehr potente antioxidative Wirkung haben und Krankheiten vorbeugen können. Darunter fallen auch Infektionen und Entzündungen, wie Parodontitis – Zahnfleischschwund.