Der Speichel ist das wichtigste Schutzsystem im Mund. Der Speichel enthält Mineralstoffe, wie Kalzium und Phosphat, die Zähne härten. Kaugummikauen oder lutschen eines Zahnpflegebonbons fördert die Speichelbildung. Durch Kaugummikauen wird bis zu zehnmal mehr Speichel produziert als ohne kauen.

Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass Kaugummikauen nach Mahlzeiten zusätzlich zum zweimal täglichen Zähneputzen die Karieszunahme um bis zu 40 Prozent senkt.